Theo đó, Đoàn kiểm tra liên ngành gồm các thành phần: lãnh đạo ,chuyên viên  Phòng kinh tế; Phòng văn hóa – xã hội; đại diện Công an xã; Trưởng các Trạm Y tế trên địa bàn. Căn cứ  quyết định của ủy ban nhân dân xã , Đoàn kiểm tra được chia thành hai đoàn để tổ chức kiểm tra đồng loạt, đảm bảo bao quát toàn bộ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã.

    Trong ngày 09/02/2026, các Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và các điểm bán thức ăn đường phố trên địa bàn xã Thăng Bình.
    Tại các điểm kiểm tra, Đoàn tập trung kiểm tra các nội dung trọng tâm như: giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa; hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc thực phẩm; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến; nguồn nước sử dụng; điều kiện bảo quản thực phẩm; khu vực bày bán, cũng như việc thực hiện các quy định về nhãn mác, hạn sử dụng của sản phẩm theo quy định của pháp luật.

    Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã đã chấp hành tương đối tốt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm; các chủ cơ sở hợp tác nghiêm túc, chủ động xuất trình đầy đủ hồ sơ, giấy tờ liên quan theo yêu cầu của Đoàn kiểm tra. Nhiều cơ sở đảm bảo tốt điều kiện vệ sinh, thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, góp phần bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.

    Bên cạnh những kết quả đạt được, Đoàn kiểm tra cũng kịp thời phát hiện và nhắc nhở một số cơ sở còn tồn tại hạn chế như: điều kiện bảo quản thực phẩm chưa đảm bảo; khu vực bày bán chưa thật sự gọn gàng, hợp vệ sinh; một số mặt hàng đã quá hạn sử dụng. Đối với các trường hợp này, Đoàn đã yêu cầu các cơ sở thu hồi, tiêu hủy sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm; đồng thời nhắc nhở, hướng dẫn các hộ kinh doanh khắc phục tồn tại, tuyệt đối không bày bán thực phẩm không đảm bảo chất lượng, nhằm phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên địa bàn.

    Song song với công tác kiểm tra, Đoàn liên ngành chú trọng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm; nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người dân trong việc lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn. Qua đó, góp phần nâng cao ý thức tự giác chấp hành pháp luật, bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân – thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao.

Theo kế hoạch, công tác kiểm tra, giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ tiếp tục được triển khai thường xuyên trước, trong và sau Tết Nguyên đán, cũng như trong suốt mùa lễ hội Xuân năm 2026; thời gian thực hiện đợt cao điểm kéo dài đến hết ngày 20/3/2026. UBND xã Thăng Bình yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn nghiêm túc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; đồng thời kêu gọi người dân nâng cao ý thức trong việc lựa chọn thực phẩm an toàn, nói không với thực phẩm không rõ nguồn gốc, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân và xây dựng môi trường sống an toàn lành mạnh.